Toppa medhasselnötter, syrlig rödlök, havrefraiche, lite riven parmesan och mer pressad apelsin. Rosta dom grovhackade hasselnötterna på låg värme med lite flingsalt i en torr stekpanna tills dom fått färg och det börjar lukta himmelskt i köket
Stek kycklingbitarna i smör tillsammans med spenat och pressad vitlök. Fyll pajskalet med röran. Blanda mjöl, smör, crème fraiche och salt till en pajdeg
Häromdagen bakade jag en av mina favoritkakor - choklad- och marängkaka medhasselnötter. När man tar ut kakan sjunker marängen lite så lossa kakan från kanten försiktigt med en kniv
Stek kycklingen till den är genomstekt och krydda den med svartpeppar, vitlökssalt och grillkrydda. Börja med att röra ihop pajdegen, om ni använder flytande margarin så kan den röras ihop för hand, annars rekommenderar jag att använda degkrokarna med handvispen eller matberedaren
En god paj med smak av curry, mango chutney och äpple. Grillad kyckling, delad med händerna. Tryck ut i en pajform och om du hinner, låt degen vila i kylskåpet ett tag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.