4 300 g skivad, röktskinka 1/2 purjolök 4 port ris 500 g wokgrönsaker 3 msk olja 2 tsk curry 2 msk färsk riven ingefära salt och peppar 4 ägg Lägg till i inköpslistan
Krydda med rivet citronskal, rosmarin, salt och peppar. Servera gratängen med rucolasallad. Blanda grönsakerna, skinkanoch tomaterna i en ugnsäker form
Blanda ihop alla ingredienserna för marinaden i fryspåse och lägg även i kycklingfiléerna. Eftersom kycklingfiléerna är halverade behöver det inte stekas allt för länge
Lime- och örtmarinerad kycklingfiléKycklingfiléer marineras och ugnsteks sedan med sin limemarinad. Lägg upp, garnera med färsk salvia och rosmarin och servera kycklingbitarna ljumma eller kalla
Omelettrulle medröktskinka, pepparrotsost och ruccola. Både omelettrullen och frukostplättarna kommer ifrån “Höst med LCHF” bilagan man kunde köpa med Expressen förra veckan, många bra recept däri
Krydda med rivet citronskal, rosmarin, salt och peppar. , Servera gratängen med rucolasallad. Blanda grönsakerna, skinkanoch tomaterna i en ugnsäker form
The post Grillad kycklingfilémedgrönsakeroch en yoghurt med lime och fetaost appeared first on. En enkel vardags grillning med kyckling som grillas samtidigt med lite goda grönsaker, i köket rostar man lite potatis och gör en läcker kall yoghurtsås
Skala och tärna potatisarna och stek dem i stekpanna med lite salt tills de har blivit mjuka. Marinera kycklingfilén i lite soja, olivolja, vitvinsvinäger, grönsaksfond och en hackad vitlöksklyfta
Skala och finhacka ingefäran och vitlöken. Strimla vitkålen och dela champinjonerna. Rör samman sesamoljan, ostronsåsen, hoisinsåsen, sojan, vinägern och sockret
Gör fyllningen genom att hacka skinkanoch blanda ihop med creme fracihe och vitlöksosten. Krydda med färsk persilja, paprikapulver, lökpulver, salladskrydda och pizzakrydda
Jag tog också upp ett litet paket röktskinka från frysen, och i kylen hade jag brysselkål som behövde lite sällskap, liksom osten vi köpte under skördefesten ”Ölands-osten med smak av calvados” helt otroligt god, men nu börjar den gå på sista versen som påläggsost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.