Jag tillhörde dem som formligen dränkte pastan och korven med Heinz ketchup och chilisås på den tiden då kolhydraterna hade den största platsen på min tallrik
Mixa såsen slät och häll upp den på flaska eller burk medan den fortfarande är varm. Bryn chili och vitlök i lite olja, rör ner hälften av vinägern samt tomatpurén och låt koka upp, tillsätt därefter resterande ingredienser och låt koka i några minuter
Ingredienser Portioner. 4 ca 330 g vetetortilla 1 rödlök 1/2 zucchini ca 600 g strimlad kycklinglårfilé 1 msk olja 2 tsk spiskummin 1 tsk chilipulver 1 tsk salt ca 1 1/2 krm kajennpeppar eller efter smak 1 dl vatten 1 huvudsallad 2 tomater 1 dl gräddfil Lägg till i inköpslistan
Koka upp vattnet med saltet och låt det koka utan lock i någon minut så att alla eventuella oönskade bakterier + klor från vattenverkens reningsprocesser försvinner
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Jag gillar en tydlig olivoljesmak, mycket citron och tydlig sältaI vissa lägen räcker det bra med bara yoghurtsåser men det blir garanterat sju gånger godare med en het chilisås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.