Låt sjuda under lock medan du finstrimlar morot och salladslök. Skär kycklingen i mindre bitar. Tillsätt sedan kokosmjölk samt skal och saft från en lime
Låt persikor och purjo fräsa medkycklingen någon minut. Krydda med salt och kajennpeppar. Servera kycklingenmed sås, frukt och grönt, ris och sockerärter
Häll på kokosmjölken och koka på medelvärme tills såsen tjocknat något. Denna däremot är en gul curry som är mycket lättare och lite friskare med färska tomater istället för burktomtater till exempel
Här kommer en enkel, god och väldigt smakrik vardagsrätt med lite asiatiska influenser. Lägg kycklingen i en ugnsform och häll över kokosmjölksblandningen
Bakade några kycklingbakelser, fyllda med vaniljkräm och toppade med grädde o kokos. ♥ Vaniljkräm. 2 dl mjölk 1-2 msk strösocker 2 msk majsstärkelse 2 st äggulor 3-5 krm vaniljpulver 1 vaniljstrång ♥ Vispa ihop alla ingredienserna utom vaniljpulvret,
RABARBERPAJ MEDKOKOSkyckling. GRILLAD KYCKLINGMED AVOKADOCREME. Servera på en bädd av wokade grönsaker, jag hade broccoli, vattenkastanjer och bambuskott tillsammans med frasiga nyfriterade pommes frites, bananer och lite extra sesamfrön, kokos och sweet chili sås
Från början hade jag tänkt att Kulfin skulle vara med i kokboksutmaningen, men det slutade med att jag mixade så många olika recept att det inte gick att hänvisa till någon kokbok, så Kulfi receptet får ni en annan gång
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.