13 dl basmatiris. 12 dl saltade cashewnötterStek lök, ingefära, chili och kryddor i smöret i en rymlig kastrull tills löken mjuknat utan att ta färg. 1Tillsätt ris, vatten och salt. Koka upp och sjud under lock 20 min. Rör om, lägg tomater och spenat på risetoch låt stå ytterligare ca 5 minuter med locket på. 1Tillsätt nötterna, vänd runt och servera
Servera biffarna medris, mangosås och en sallad. MaträttHuvudrätt, Vegetariskt & Veganskt. Dessa kryddiga biffar med smak av curry är gjorda på kikärtor och morötter och är riktigt goda
Blanda samman gräddfilenoch honungen med rivet apelsinskal. Finhacka löken, vitklöken och chilin och fräs det sedan tillsammans med det okokta riset i en kastrull
På vår tallrik fick grytan sällskap av olika tillbehör, vi hade skivade råa morötter och blomkål som marinerades i citronrapsolja och några droppar lime, en kall myntasås ochris som kokts tillsammans med kardemummakapslar och gurkmeja och sedan blandats med russin
Kyckling medris. Lägg i riset, rör om och puttra ett par minuter. Paella-ris. Det här är en variant av musslor som med en kryddig tomatsås med chili och rökt paprika
Tag med en slev och stick i riset så såsen blandas medriset lite grand. Slå i de skivade shampinjonerna och låt dem brynas med i grytan några minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.