Mjuka, krämigaoch farligt goda. Gjorde en omgång med mörk choklad och ljuschoklad kryddad med kanel och cayenepeppar, dessa försvann så fort Linus kom hem från jobbet
Jag fick långväga snabb besök av min dotter och ville överraska henne med något gott efter middagen. I bakskåpet och kylen fanns det lite smått och gott att välja på och det föll sig på en cheesecake med salta och söta smaker
Idag har jag lite sjukstuga här hemma, vaknade hängig imorse så lyxar med denna krämiga varma chokladdryck med cashewnötsmör i och hoppas den ska motverka att en eventuell förkylning bryter ut
Lilla Astrid har haft ont i magen nu på kvällen och skrikit en del, men sover nu, så det är skönt. Så mycket fina bakverk, och faktiskt en riktigt god frukost
Börja med botten till cheesecaken, mixa digestivkexen till smulor och rör ihop med smält smör. Ta fram tre olika skålar, dela äggula och äggvita i olika skålar
Nougatmousse med krämig hallonsås och riven mörk choklad. Allt började med att vi öppnade dörren till en fantastisk saluhall med allt vad man kan önska sig doften från delikatessdiskarna och långa rader med olivoljor, viner, ostar, choklad ja ni förstår att det är drömmen för en sån som mig
En härlig smoothieskål fylld till bredden (bokstavligen) med choklad – och hallonsmoothie. Toppad med en massa godsaker som banan, cacaonibs, jordnötssmör, hallon och jordgubbar
En riktigt god pastasallad att lägga på minnet inför sommarens picknickar, bufféer och grillkvällar. Pastan blandas med crème fraiche och hemmagjord pesto, grillad kyckling, knaperstekt bacon, paprika, purjolök och fetaost
Grädde och crême fraiche. Så lätt att slänga ihop en sås av det här slaget med det man är sugen på för tillfället och ett bra sätt att få användning av en massa grönsaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.