Kryddig Fiskgryta Anis och fänkål förknippas oftast med smaksättning av bröd. Fiskbuljongen kokar jag själv på benen, har sån tur att jag ofta får påfyllning av ädelfisk från snälla vänner och släktingar
Denna grytan provlagade vi i Smögen i våras och den blev snabbt en favorit hos oss. Vi hoppade över musslorna och använde räkor istället för scampi så använd det du har eller det du föredrar
Den absoluta höjdpunkten när panerad fisk, potatismos, kall dillsås och ärtor stod på menyn. Torka dem med hushållspapper, strö sedan på salt och peppar
En riktigt god pastasallad att lägga på minnet inför sommarens picknickar, bufféer och grillkvällar. Pastan blandas med crème fraiche och hemmagjord pesto, grillad kyckling, knaperstekt bacon, paprika, purjolök och fetaost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.