Blanda sedan i kräftosten/räkostenoch creme fraiche. En väldigt godoch enkel soppa. Låt kräftskärtarna/räkorna rinna av ordentligtoch blanda sedan ner dem i soppan
Lägg nu ner kräftorna, får ej koka. Barnen har gått hemma hela sommarenoch idéerna började ta slut. Så då fick det bli en kräft/lax sås tillsammans med pasta
Ansa och strimla purjolöken. Skala och skär moroten i tändsticksstrimlor. Skala räkorna. Tillsätt majsstärkelse utrört i vatten, crème fraiche, buljongtärningoch vatten
Lägg räkorna i kylen fram till servering eller tills räkcevichen ska göras. Rör om då och då. Stek ytterligare någon minut så att det blir ordentligt brynt
Ingredienser Portioner. 4 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 125 g salladslök 2 msk rapsolja 3/4 tsk chilipeppar chipotle style eller 1 aji de mirasol (för 4 portioner) 3/4 tsk chilipeppar chipotle style eller 1 aji especial (för 4 portioner) 1 msk tomatpuré 3 msk koncentreradfiskfond + 1 msk koncentreradskaldjursfond + 1 l vatten eller 1 l Charlys fiskfond (sök receptet 2 dl vispgrädde 2 tsk torkadoregano 2 dl frysta, tinade gröna ärter 200 g skalade räkor 4 pocherade eller löskokta ägg salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.