Vispa ihop ägg och kokosgrädde, och krydda med vitlökssalt. Jag fick för mig att knorra till den vanliga pastagratängen med orientkryddor och kokosmjölk, och det blev riktigt lyckat
Het kycklinggryta medkokosgrädde. Sedan tillsatte jag kokosgrädde och rörde runt. Att äta thaimat på restaurang är ju ofta otänkbart, inte bara på grund av riset utan med tanke på hur söta dessa grytor ofta är
Så igår blev det en smak av sommar – jordgubbar medkokosgrädde. Inte så miljösmart med tanke på att det hade åkt från Spanien men allt som sätter lite piff på vardagen är välkommet just nu
Tillsätt ingefärssaft och kokosgrädde, och mixa soppan helt slät. Den är suverän i soppor av alla de slag, men passar också att smaksätta en omelett, vegetariska biffar eller potatisbullar med
Servera med vispad kokosgrädde. (eller lägg i frysen en stund och kavla ut mellan 2 bakplåtspapper) Nagga med gaffel och förgrädda i ca 10 minuter på 175° C
Börja med att ställa in kokosgrädden i kylen över natten, helst. p Vågen visade minus imorse, vilket givetvis beror på vätskenivåerna nu med en månad av från kreatinet – fortfarande ett mentalt bakslag
Kakan serveras med fördel tillsammans med vispad kokosgrädde. Kokosgrädde gör du enkelt genom att vispa endast fettet i kokosmjölken (alltså inte vattnet)
Rulltårta med hallon och kokosgrädde. kokosgrädde. Vispa vitor med saltet till hårt skum. Bred hallonmos på bottensidan och kokosgrädde därpå (vispa samman grädden med lite kokossmör om den är för lös)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.