Skördefesten har varit galet stor här på ön i år. Massor, massor med folk – det är verkligen jättekul. Självklart var vi ute ett par rundor och tittade, provsmakade och fyndade hem en massa gott
Glutenfritt,. Lunch eller middag. Glutenfritt,. Tortillabröd. Idag har jag varitiväg på yoga igen. Jätteskönt att bara vara i nuet och koppla av och bara fokusera på att andas och känna inmin kropp
Lite småsugen så här mitti veckan, brukar få tag på äpplen från en granne här lite längre bort. Så idagfick det bli en liten paj av dom äpplerna jag fick
Proffs på det sätt som man blir av att enbart ha Googlat sigtill fakta (hrm hrm), satte jag i lördags sekatören i både körsbärs- och äppelträdet hemma och gav båda träden en liteprydligarefrisyr
Vi har tre olika äppelträd i trädgården, ett Aroma, ett BirgitBonnier och ett Cox Orange. De är alla tre höst och vinteräpplen som går riktigt bra att lagra
Receptet kommer från Svenskt kött, men varifrån namnet Skrytgryta kommer ifrån är helt oklart. Men en gryta som går snabbt att sno ihop, men funkar ändå som en fredag eller lördagsmiddag om man väljer att inte stå vidspisen en heldag
Häll i vatten i en stor gryta/bunke/kärl eller dyl. Häll i så mycket socker som önskas. Blanda ut vinsyra och natriumbensoat med lite vatten och häll i grytan
Hur har er lillördagvarit. Min har gått relativt fort faktiskt. Jag har haft en del att göra på jobbet idag, och håller dessutom fortfarande på att ställa iordningmitt nya kontor
Men inte kantareller den här gången utan hederligachampinjoner som du kan plocka i nästan vilkenbutik som helst - i en krämigrisotto med purjo och bacon
Helgfrukostar är någonting jag lärt mig ta tillvara på efter så många år av jobb med ob. Jag har interiktigt förstått att jag numer har alla helger lediga sålänge Jag inte bokar upp dom – så jag lyxar till dom varje gång iallafall
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.