Förut brukade jag göra en granola med bovete, hirs, nötteroch frön och den är verkligen supergod. Granola är en sorts müsli som man torkar i ugnen så att den blir krispigare (och godare) än vanlig müsli
Åh, låt mig fresta med vad som måste vara årets absolut godaste grillade hamburgare på lamm och nöt. Så fräscht och fint det var – och jag hittade mycket jag skulle vilja köpa hem men det kostar verkligen att leva ekologiskt
Ta ut lotusskivorna ur kylen, häll av och torka ordentligt på en kökshandduk. Hacka dem så fint som möjligt och blanda med övriga ingredienser i en skål
Mixa cashewnötterna grovt. Smakar ljuvligt och ser ut som vanliga chokladbollar. 3 dl naturella cashewnötter. Tillsätt dadlar, 1/2 dl riven kokos, kakao, kokosolja och sirap eller honung. 24 bollar 3 dl naturella cashewnötter
De flesta frukterna är för beska och sura för att vara goda att äta som de är, men på vissa, riktigt mogna plommon har fruktköttet en honungslen sötma som väger upp för det lite beska skalet och ger en riktigt god smakupplevelse
Liknande bars som man kan köpa i affären innehåller oftast en massa tillsatser för att försöka dra ner på de dyra ingredienserna (nötter, fröer och torkad frukt) och de bars som är bra kvalitet håller ofta ett mycket högt pris
Själv gjorde jag en variant på den och tog de nötter jag hade hemma. Som till exempel en kakbotten bestående av nötter, mandlar, kokosflingor, dadlar, sirap och salt toppad med mixad frukt smaksatt med vanilj/kanel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.