Tillsätt bara så mycket apelsinsaft så smeten går ihop och kan rullas till bollar. Så här fram på fredagseftermiddagen, med hela härliga helgen framför oss, tänkte jag det passar bra med ett litet godistips, ett nyttigt godistips
Servera på frukostbordet eller som en lätt lunch, gärna med några tomater till. Lite olika grönsaker finns det alltid hemma så jag använder lite olika från gång till gång men det räcker att bara ha lite svamp hemma så blir äggengenast lite roligare
Enligt receptet skall salladen serveras till stekt ryggbiff ellerentrecote (som man skär i bitar). Dagens lunch blev dock enförenkling - istället för att steka kött åt vi salladentill sådan skivad rostbiff som man kan köpa färdig i butik
Det går faktiskt utmärkt att njuta av rörorna till glögg, allt måste inte vara sött. Vill ni variera tapenaden med en annan röra, eller servera båda samtidigt
SAFFRANSPANNACOTTA – vegetarisk. Idag har jag och mina töser hjälpts åt att slå in lite julklappar, vi har gjort julgodis till fröknar och pedagoger och vi har myst… hela dagen lång
Pepparsalami är ju gott som det är, men att steka dem tillknapriga chips är snäppet bättre. Tänk att vanlig färdigskivad pepparsalami blir så gott som knapriga chips
Riktigt mättande med mycket energi och snabbt lagat till lunch eller mellis. Croque betyder typ frasig och det borde ju logiskt sett vara kopplat till att brödet blir frasigt när det steks (eller grillas)
De passar bra till buffébordet, tillostbricka, tillfördrinken och plockmaten. Blanda först mjölet och saltet i en bunke, ringla över oljan och blanda väl, tillsätt Oatly fraîche och blanda till du har en fin deg
Tre sorters knapriga snacks med olika karaktär i smaken och ävenformen. Kastanje- eller skogschampinjoner i såsen gör den mustig och stora bitar gör att svampen smakar mer
Vispa upp äggvitorna i en skål, ungefär som till vispad grädde. De här goda frökexen snodde jag ganska spontant ihop igår, när jag skulle ha några vänner på glöggmingel och lunch
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.