Tanken är att de ska passa att äta som frukostellertill mellanmål, men jag som inte uppskattar alltför söta bakverk tycker att de fungerar precis lika bra även som kaffebröd
Servera med en klick kvarg eller keso, hackade nötter samt mer bär och skuren frukt. I ett par dagar nu har jag som en del av min frukost ätit en riktigt nyttig och god mugcake med tillhörande topping
) Dadelbollar - nyttigt godis som passar både som raw food mellis eller något gott tillfikat. Tillsätt bara så mycket apelsinsaft så smeten går ihop och kan rullas till bollar
De passar antingen tillfrukosteller som ett större mellanmål. Ta ut och lägg på tallrik, servera med vispad yogurt/kvarg/keso med lite bär eller annat du gillar
Ingenting i min frukost får innehålla socker som av snabba kolhydrater, för då går dagen helt fel. Eftersom att ägg är försurande för kroppen hade jag några matskedar syrade grönsaker-kimchi, och grön sallad som tillbehör samt en halv grapefrukt som ”efterrätt”
För de mesta innehåller det massvis med socker och andra mer eller mindre bra tillsatser. Då min mage för tillfället har sagt "nej tack" till kokosolja så ville jag hitta ett annat alternativ till den som annars vore given
Äppelkakan - en klassiker som alltid uppskattas. Jag skulle till och med vilja säja att den här varianten med sin maffiga botten på kokossmör och fyllning av osötat äppelmos slår alla traditionella äppelkakor med hästlängder
Här till exempel har jag kokt morot som bas i dessa godbitar. -). Morotskaka känner vi ju till sedan tidigare och morot är ju tacksamt att ha i bakverk i och med att den ger sötma
En liten kaka till kaffet eller teet. hasselnötter till dekor. Ibland är det det lilla, söta som behövs för att stilla suget eller sätta guldkant på tillvaron
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.