Det som är bra med den här salladen är att den är lätt att variera. För mig började det med att jag ville göra en sallad med tonfisk och ägg, lite nicoiseinspirerat
Idag fick avokadon toppa min sallad som jag slängde ihop av lite rester i kylen. Om det inte redan har framgått, så kan jag berätta för er att jag älskar avokado
Häll vinägretten över salladen och blanda väl. Salladen är god till både fisk och kött. Sallad på jordärtsskocka och potatis 2 portioner. Sallad på jordärtsskocka och potatis 2 portioner
Sallad med rostad potatis, karré och mango och chilisås. Äntligen fredag. Bästa dagen på veckan och härligt väder är det också, så det fick bli grillning i kväll
Ikväll gjorde jag en super god potatis sallad. Med en blandningen av Asparges,färsk grön sparris, salladslök och en smaksatt Cream fraich (Ica) med smak av getost, honung och rosmarin
Servera med en sallad på röd mangold/blodgrape/kapris, eller bladspenat/apelsin/groddar/tofu eller varför inte en krispig äppelsallad med kinakål och granatäpple
Lägg salladsbladen på ett litet uppläggningsfat. Blanda ihop vinägretten och ringla över salladen. Bortsett från att jordärtskocka är sjukt gott innehåller det även bra mat för dina tarmbakterier
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.