Det var faktiskt så det startade innan falukorven smög sig in och puttade ut biffen. Biff Stroganoff Ingredienser 600 gram biff eller filé, av vilt- eller nötkött salt svartpeppar 150 - 200 g svamp, champinjon eller fryst skogssvamp 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 tsk paprikapulver 2 msk tomatpuré 2 dl crème fraiche 1 dl vatten 1 ½ msk koncentrerad kalvfond 1 msk dijonsenap 1 msk finhackad persilja Gör så här Putsa köttet noga och skär det i tunna strimlor. Vill du veta mer om kötttänket och hur du lyckas med grytor kan du kika läsa mer på Katarinas blogg 600 gram biff eller
Biff Rydberg är ju en riktigt god rätt tycker jag. Nu har jag nästan gjort alla recepten i Per Morbergs bok, så har börjat kolla lite i andra böcker jag har
Skär biffen i små tärningar och hacka löken. Skär biffen i små tärningar och hacka löken. BiffGreta 2 port. 200 g ryggbiff eller oxfilé. BiffGreta 2 port. 200 g ryggbiff eller oxfilé
Gårdagens oxfilé fick en uppföljare iform av en klassiskBiffGreta. eller biff. 250g Oxfilé eller biff4-5st Kokta potatisar, tärnade 1st Gul lök, finhackad3st Äggulor3msk Dijonsenap2msk Svensk söt senapSalt & svartpeppar från kvarnGott till
Skär biffen i små tärningar och hacka löken. Skär biffen i små tärningar och hacka löken. BiffGreta 2 port. 300 g ryggbiff, entrecôte eller oxfilé. BiffGreta 2 port. 300 g ryggbiff, entrecôte eller oxfilé
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.