Rulla i valfri garnering/topping. Delade upp krämen i 2 bunkar där ena var med lakritsmak (tillsätt 1/2 dl krossad turkisk peppar eller ca 1/2 msk lakritspulver i krämen) och en "naturell"
Det är proppfyllt med mineraler och vitaminer, är en ren vitaminbomb och är mycket rikt på fibrer. Det allra bästa med acai är dock dess oerhörda mängd antioxidanter som är mer än dubbelt så mycket som blåbär
Den är extra krämig med extra mycket ost. Börja med köttfärssåsen. Tillsätt färsen, pressa i vitlök, krydda med oregano, basilika och stek allting under omrörning tills färsen får färg
Blanda majonäs, creme fraiche och senap med dill, rödlök och gräslök, salta och peppra. Garnering. Lägg ett salladsblad på brödskivan och lägg sedan upp röran, garnera med löjrom och några dillkvistar
Passade på att hälsa på hos mina föräldrar och lagade mat med tillsammans med mamma. Garnering. Klipp över soltorkade tomater och servera med förslagsvis broccoligratäng eller en sallad
Idag hade jag med mig en cheesecake till jobbet, som vi fikade på. Den var riktigt god och dessutom påskig med den gula fina färgen från passionsfrukten
Man äter ju med ögat. Börja med att skala räkorna. Skölj salladen i iskallt vatten och låt den ligga och bli riktigt krispig en stund medans du gör dressigen
Färsk oregano som fyllning med parmesan och som garnering. Färsk oregano till garnering. -) Visserligen utan häll och rinnande vatten men med en ugn kommer man långt
Spara gärna några blad till garnering. Men nu har jag i alla fall fräst på räkor till en jättefräsch avokadosallad som marineras med bland annat chili och lime
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.