Fina alkoholfria alternativ från Kiviks nu på Systembolaget. KiviksMusteriÅretsSkörd Gravenstein, Cox Orange/Belle de Boskoop och Ekologisk äpplemust, 75 cl och 33 SEK
Lite produktinformation från Kiviksmusteri. KiviksMusteri AB. 11234-01. Detta halvtorra vin med härligt frisk äppelsmak är givet som aperitif vid sommarens grillmiddagar
Årets must är nu upptappad och den blev fin även i år. Äppelmust (ca 8-9 liter). 5-1 dl socker/liter must. 5-1 dl socker/liter must. ca 8-9 liter. 5-1 dl socker/liter must
Placera flaskorna i en ugn som är uppvärm till 70 grader (alternativt i 70-gradigt vattenbad). Pastöriserad must mognar och klarnar under lagring och bäst sägs den vara efter 4-5 månaders lagringstid
Årets populäraste recept är istället denna snabba fredagskyckling med tomat, vitlök & basilika. Nu börjar året lida mot sitt slut och jag har kikat igenom statistik för årets alla inlägg och recept
Parmalindad sparris med citroncreme, 10-15 pers. Beräkna 70-85 minuter per kilo skinka. Mimosasallad, 10-15 bufféport. 150-200 g cream cheese med smak av vitlök och örter. 2-3 msk riven pepparrot. 2-3 msk hackad dill. Mascarpone- och citroncreme med persikopurè, 8-12 mindre desserter (jag gjorde 12 små). Parmalindad sparris med citroncreme, 10-15 pers. 2-3 msk riven pepparrot. 2-3 msk hackad dill. Mascarpone- och citroncreme med persikopurè, 8-12 mindre desserter (jag gjorde 12 små)
Årets godaste förrätt. Riv parmesanosten och lägg åtta små högar på ett bakplåtspapper, ställ in i ugnen i 200 grader i 5-7 minuter tills de fått lite färg, låt svalna. 2017-07-30 @ 21. 5-7 minuter till
Hela förra sommaren körde jag med min grillsås som var creme fraiche-baserad och innehöll fetaost och rödlöksmarmelad, men i år gapar kylen tom på sådan marmelad
Mormor Anna-Gretas flädersaft. 90 gram citron- el vinsyra. Idag har jag satt årets flädersaft. Jag såg att blommorna på fläderbusken precis har slagit ut
GRANATÄPPLE-OCH LÖKSILL. Att lägga in sill är en favoritsysselsättning så här inför jul i mitt kök. Som jag sagt förut, jag gör det för sällan och ofta gör jag samma gamla recept som alltid
Idag bakade jag årets första lussebullar. Det var faktiskt till viss del efter att jag igår tittade igenom bloggstatistiken och såg att folk hade börjat googla som galningar efter bra recept på lussebullar
Hörrni, det är snart semmel-dagen. Semla-rulltårta. 7 g fett Semla-rulltårta. Förra året blev det inget nytt recept, jag gillar verkligen fortfarande det första receptet på nyttiga semlor jag gjorde här på bloggen, men det är ju alltid kul med nytt
En favorit i äppeltider. Hittade receptet hos Li på Våning & Villabloggen för några år sedan. I fredags blev årets första laddning äppelmust klar, och andra laddningen står och gottar till sig i matkällaren as we speak
En riktigt glad påsk önskar jag er alla, med denna minst sagt färgsprakande och våriga påsktårtaMed smak av hallon, mjölkchoklad, grädde - och massvis av påskgodis - är detta en tårta som glatt välkomnas av de flesta
En del av juicen använder jag sedan till must utan socker el E-ämne för konservering. Äppelmos utan socker men med askorbinsyra (c-vitamin men dock ett E-ämne)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.