06 Nov. 08. 59. Kasslerpanna med pepparrot. 0kommentarer. Godmorgon mina vänner. Dags att ta oss an torsdagen. Snart är det helg igen, och det känns finfint
Skär upp kasslern i strimlor. Hacka löken grovt och riv morötterna i skivor. Lägg kasslern i en varm panna (utan fett), lägg i champinjonerna, morötterna och ärterna och koka allt i ca 10 minuter
Eller rättare sagt så var det vår granne, stans bästa, som ringde på i gårkväll för att fråga om vi kanske var intresserade av några gamla kokböcker hon hade fått tag på
Idag slutade jag tidigt och efter jobbet tog jag med mig barnen och mötte upp mormor på stans biblioteket, där vi läste böcker, spelade spel, lekte och fikade såklart
Ljusa moln på en annars grå himel är att jag fått en gäng nya och inspirerande böcker att läsa. Det är så otroligt härligt att hitta de där böckerna som väcker alla sinnen för smaker, färg, form och foto
Ska bättra mig med recepten, har nog snart kommit in i en bra pluggrutin så att jag kan fördela min tid mellan böckerna, familjen och det andra som jag tycker är roligt – båda matlagning och bakning
Läs mer här hur du också kan bidra och på samma gång ha chansen att vinna någon av Ann Fernholms mycket intressanta böcker Ett sötare blod och Det sötaste vi har
Det har kommit flera böcker senaste året om vetets skadliga inverkan, bland andra Brödberoende av Dr William Davis och Hotet mot din hjärna av Dr David Perlmutter
Receptet på polkagrispajen hittade jag i den underbara boken Vinterns söta av systrarna Eisenman, jag har alla deras bakböcker, de är så bra, så mycket smarriga recept i deras böcker
Nu på de senaste två åren har det kommit många bra Paleoböcker, vilket jag tycker är riktigt roligt. Keto är än så länge ett mer vanligt namn på LCHF i USA, men precis som på mina engelska kokböcker är Low Carb High Fat med i titeln
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.