Dessutom är det härligt att börja en morgon med en färsk, varm bulle och kaffe. Det som lockade mig mest att baka kanelbullar var Martins nattjästa variant och den fina formen han ger bullarna, de måste ju provas på
cashew alternativt cashewgrädde blandatmed kanel och socker skulle fungera. Täckt en plåt med bakplåtspapper och smörj gärna in bakplåtspappret i lite kokosolja för att degen ska lossna lättare
Glasyr. Blanda ner smöret i omgångar och tillsätt socker och kanel. Blanda ihop ordentligt. Smula ner jästen i en bunke, gärna i en hushållsassistent, värm mjölken till fingervarmt och häll över, och rör så att jästen löser sig
Häll ner lite av vätskan i jästen och rör om tills det har löst sig, häll sedan ner resten av vätskan, häll ner socker, ägg, salt och kardemumma och blanda om medan du häller i nästan allt mjöl, lite kan vara bra att spara till utbakningen sedan
Jag tänkte att jag skulle dra till med en gammal goding, nämligen mina kanelbullar. Här sitter jag med datorn i knät, trötta och febriga barn i soffan och en kopp te på igång – jag har nog ett par vakna timmar till framför mig skulle jag gissa på
Här är receptet för allamed glutenintolerans. Sen är det ju som med allt annat glutenfritt, det torkar snabbt och passar därför perfekt att kasta in direkt i frysen och sen plocka fram några i taget efter behov
Himla smidigt och så gott med nybakat. Ljumma mjölken och rör ut jästen med. Kanelbullar hör ju sommaren till men det kanske inte lockar lika mycket att ställa sig inne i värmen och baka så här kommer ett himla smidigt tips på kanelbullar i långpanna
Fantastiskt god men också vacker med den gula färgen. Det har varit en tuff vecka med extremt mycket skolgrejer samtidigt som jag varit förkyld och hängig men jag lyckades få in allt i tid, till och med innan vi åkte iväg på Thanksgiving middagen igår så jag kunde släppa allt och njuta av kvällen där
Börja med att hälla i mjöl, smulad jäst, mjölk (fingervarm) socker, kardemumma och ägget i bunken till hushållsassisten och kör ihop degen långsamt med degkrok
Bästa Kanelbullarna fyllda med mandelmassa. Penslabullarnamed ägg och strö på pärlsocker. Tänk på att dessa mjölsorter behöver arbetas mer och längre än vad degar med vanligt mjöl behöver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.