Vi köper ibland ett kilo zucchini i affären och gör två långpanneplåtar medzucchinirundlar i olja som man sedan kan ha som tillbehör till kött eller kycklingrätter, i en pasta eller en god sallad
Varva skivorna av zucchini, aubergine och tomat i en ugnssäker form och krydda med salt och peppar. Skär auberginen ochzucchinin i tunna skivor och stek dem i olivolja
Grönsaksplättar medzucchinioch morot. Idag delar jag ett recept på nyttig pizza medzucchini som botten men längre ner hittar du även länkar till andra goda recept medzucchini
Jag har ju fått hem en hel del zucchini som jag försöker hitta på lite olika saker med. Under tiden förbereds en skål med uppvispat ägg och en annan med pankoströ
Vi har precis avnjutit en god lunch och bakat ett gott bröd medzucchinioch blåbär. Ochmedan jag kollade in hennes blogg hittade jag detta recept på ett bröd med proteinpulver i som gör det dels mycket rikare på protein förstås men också så är det LCHF, alltså enligt Low Carb hälsostilen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.