Täck dem med aluminiumfolie, och tillaga sedan patéerna i nedre delen av ugnen. Först och främst ska jkag begagna mig av min köttkvarn, och mala kalvlevern i stället för att tärna den
När potatis och morötter är lagom lyfter jag ur nästan all sky och reducerar den i en kastrull till hälften, reder med lite mjöl och får en läckert fyllig och smakrik sås till fläskgrytan
Krydda med salt och peppar. Kvällens middag bestod av goda biffar, sås, klyftpotatis och haricoverts. Stek dem på medelhög värme och krydda dem ev lite till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.