Kalvcarpaccio med babyblad och äggulekräm
Svt
Svt
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 8 tsk
  • äggulor
  • kalvfilé eller kalvinnanlår
  • 40 st
  • babyblad av blandade sorter t ex ruccola, rädisa, grönkål, spenat osv
  • 1 msk
  • gula senapsfrö
  • 1 dl
  • vatten
  • 1 dl
  • vitvinsvinäger
  • 1 dl
  • socker
  • riven pepparrot
  • saften av 1 citron
  • kallpressad olivolja
  • flingsalt
  • peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.