Köttfärsspetten är smaksatta med vitlök, oregano och persilja. Under tiden vi väntade på att briketterna skulle få rätt glöd, gjorde vi köttfärsspett och ugnsstekte potatisen
Lägg på plåt med bakplåtspapper och blanda med olivolja, rosmarin, salt och peppar. Blanda grönsakerna med den kokta bulgurn och servera med spett och turkisk yoghurt
IngredienserCouscous, fullkornGrönsaksbuljongCitronsaftPurjolök, strimladRöd paprika, hackadBladspenatParmesanCashewnötterFetaostGör så härKoka couscous tillsammans med grönsaksbuljong
Grillade köttfärsspettmed ajvar relish, örter, vitlök och spiskummin. Serverades med en kålrots pommes Anna med örter och vitlök, choronsåsslungad vitkål, och en champinjonsås med timjan och rödvin
Blanda purjolök och chilli med färsen. Smaksätt med sweet chillisås, ketchup och kryddor. Servera med potatis- och palsternackstortilla delad i tårtbitar och gräddfil
Rör runt i couscousen med en gaffel och blanda i tomatpurén. Häll på olivolja, citronskal och citronjuice och smaka av salladen med havssalt och nymald svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.