Köttfärsfylldaubergine. 1 stor aubergine (alternativt 2 mindre). Börja med att skära upp auberginen på längden, sätt på ugnen på 180 grader – olja in auberginehalvorna och lägg in dem i ugnen i ca 15-20 minuter beroende på storlek. Ta sedan ur auberginerna, gröp ur dem och häll ner aubergineköttet i köttfärsen – rör om noga, sleva sedan upp köttfärsen och lägg in det i auberginerna, riv över parmesan och ställ tillbaka i ugnen i ca 5 minuter på grillfunktion om det finns. 1 stor aubergine (alternativt 2 mindre)
Ikväll har jag lagat mat åt mig och mannen och det blev köttfärsfylld och gratinerad aubergine. Fräs nötfärsen tillsammans med fruktköttet av auberginerna
Köttfärsfylld Ugnspannkaka. Lchf Köttfärsfylld Ugnspannkaka. 2016-01-10, 19. 25. Här kommer nummer tre, den sista rätten jag totade ihop vid spisen idag
Halvera aubergine och gröp ur fruktköttet. Fyll aubergine med quornfärsröran och toppa med riven ost. Gratinerad aubergine med quornfärs (ca 4 portioner). 2 aubergine. Gratinerad aubergine med quornfärs (ca 4 portioner). 2 aubergine 1/2 gul lök
Fylld aubergine är vanligt förekommande kring Medelhavet, speciellt i Grekland. Man använder inkråmet från auberginen och blandar med fyllningen och gratinerar sedan med härlig mozzarella
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.