5 dl vispgrädde500 g mascarpone1 dl strösocker1 krm vaniljpulverfinrivet skal från 1 citron1/2 dl färskpressad citronsaft2liter färska jordgubbar2 dl koncentrerad flädersaft200 g savoiardikexcitronmeliss och florsocker att dekorera med
Blanda strösocker, hasselnöttsmjöl och maizenai en bunke. Vispaäggvitafluffigt och fast, tillsättlitei taget av strösockret och vispatill en fast maräng
eventuellt färska, ätliga blommor som violer eller penséer. 200 g digestivekex. 6 blad gelatin. 300 g rabarber (cirka). 6 dl (600 g) crème fraiche. 200 g naturell färskost, till exempel Philadelphiaost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.