Midsommarrecept

Midsommarrecept

Glad midsommar med värmande gratäng

Glad midsommar med värmande gratäng

Värmande moussaka. Försommarsallad med parmesanost och krutonger. Rabarbersaftkobbel med bitar av frukt. Burr, vad kallt det är och nu vräker regnet ner över byn igen
Jordgubbstiramisu

Jordgubbstiramisu

5 dl vispgrädde500 g mascarpone1 dl strösocker1 krm vaniljpulverfinrivet skal från 1 citron1/2 dl färskpressad citronsaft2 liter färska jordgubbar2 dl koncentrerad flädersaft200 g savoiardikexcitronmeliss och florsocker att dekorera med
Silltårta

Silltårta

Ingredienser Portioner. 8 bitar Botten 200 g kavring 75 g smör Fyllning 1 burk matjessill (à 200 g) 3 gelatinblad 1 rödlök 1 burk kvarg 10% (à 250 g) 3 dl gräddfil 1 msk sillspad 1 dl finskuren gräslök svartpeppar Lägg till i inköpslistan