Salladmedjordgubbar, tomater, fetaost ochavokadoDet är många av sommarens bär och frukter som passar bra till den feta och krämiga fetaosten, och jordgubben är absolut ett av dem
Somriga smaker som passar utmärkt tillsammans. SalladsbladMangoAvokadoSojabönorRödlökFärsk getostSalta cashewnötterOlivolja, flingsalt och pepparBara till att sköjla, skära och blanda med varandra
Bryt skinkan i bitar och fördela över salladen. Lite isbergs sallad. Toppa med pinjenötter (som man med fördel kan rosta i en torr stekpanna), färsk timjan och lite honung
Riv salladsbladen lite och blanda med paprikan, jordgubbaroch dressingen. Den passar som förrätt i något mindre portion, lätt sommarlunch tillsammans med bröd, eller lägg till salami eller laxskivor för en lätt matigare sallad
Här har jag varierat den klassiska sockerkakan med att tillsätta lite sommarsmaker i form av jordgubbaroch lime och resultatet blev en härligt god och fräsch kaka, perfekt att servera en tidig junidag då träden står i blom och sommaren smyger sig på
Blanda ihop olja med citronsaft och ringla över salladen. Skölj och strimla rödkål ochsallad. Sallad. Toppa med grovhackade nötter, skivad avokadooch sköljda blåbär
Melon- ochjordgubbssallad. Det behövs inte så mycket för att bli mätt en varm sommardag, räcker gott och väl med en matig sallad, några skivor lufttorkad skinka och en bit bröd
Vi grillade och till köttet gjorde jag en salladoch blomkålsris, avokadooch halloumi. ruccolasallad. Koka blomkålsriset i ett par minuter och stek det sedan i smör
En underbar salladmed röra för en fastedag. Klicka sedan över på salladenoch tomaterna. Hacka lök, avokadooch blanda med kesella, räkor, dill, salt och peppar
fördela halvfrysta jordgubbaroch hackad vit choklad över smeten. när hösten nu ibland ger sig till känna i form av spöregn och allt annat än milda brisar, så blir man sugen på att bevara sommaren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.