En liten charmig Påskdessert medJordgubbsmousse i en chokladkopp gjord med en miniballong som doppats i choklad och en platta på ett utstansat smörgåsrån, toppat med godispåskägg och lite rosa sockerströssel, men man kan ju naturligtvis toppa med vad som helst som man tycker om
För ungefär tre månader sedan när min guddotter fyllde tre år bakade jag en BarbieTårta , det blev två lager medjordgubbsmousse och ett lager med en variant på vaniljkräm
Jag rekommenderar dock att det är med antingen rivet lime eller citron skal i receptet eftersom att det behövs extra smak när desserten är utan tillsatt socker
Hahaha, nej då, det har gått bra, men visst var jag lite nervös, det ska jag medge. Lilla tjejen har beställt en rosa tårta - föga förvånande - så jag tänkte att jag skulle spackla och spritsa den i jordgubbsmousse
Idag startade jag morgonen med en Chiapudding med smak av hallon och mynta. Ett perfekt nyttigt frukost alternativ som man står sig på länge och är enkelt att variera med massa olika smaksättningar
Ingredienser (jordgubbsmousse). Jag blev dock snabbt besviken över det glesa utbud som finns av recept på mousser och tårtfyllningar baserade på agar agar så jag har fått testa mig fram till egna recept som jag är helt nöjd med
Jag har fått många bra recept och tips ur boken LCHF för tjejer av Cathrine Schück och det som jag testat senast är ärter smaksatta medmynta och citron samt fetaost
Så fräsch och goda med kombinationen av både myntan och citronen. Hade sedan länge bokat in den tillsammans med några av mina vänner men de kunde inte riktigt lika tidigt som mig så jag tjuvstartade lite tillsammans med några av mina tidigare jobbarkompisar
En mycket god och snabblagad jordgubbsmousse att fylla tårtan med som jag fann inne hos Linda Runn. Tina och koka ev upp utländska bär och mosa ihop med snabbmarsanpulvret
Denna röra har jag gjort tidigare med basilika. Mynta passade precis lika bra i, kanske ännu bättre. Stek i smör/raps olja på medeltemperatur tills den stelnat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.