Vi har redan rabarber i trädgården och då är det ju tvunget att göra paj. Lägg i bär så det gott och väl täcker bottnen på formen och strö sedan över smuldegen
Vill man kan man använda mandelmjöl och steva strö eller sukrin för en LCHF-variant. Häll ner havre, rismjöl och agave i bunken och nyp ihop till en smulig deg
Att ge den lite extra karaktär med citron och mandelmassa gjorde inte saken sämre. Låt svalna något och avnjut den sedan med vanilj i valfri form (-sås, -visp, -glass)
En rabarberpaj med knaprigt smultäcke och smaksatt med citron och lakrits. Det har hunnit bli sen kväll och det är hög tid att summera dagen och krypa till sängs
Vad sägs om denna försommarpaj med valnötter och mörk choklad. Blanda de torra ingredienserna till pajdegen i en skål, häll över det smälta smöret och blanda ihop till en deg
Det blir en avvägd fruktig smoothie som ändå är både frisk och mättande. Den passar perfekt som ett gott och nyttigt mellanmål nu när sommaren närmar sig
Blanda nutella och mascarpone. Vispa grädden och vänd försiktigt ner den i smeten. Mixa jordgubbar och socker så det blir slätt och blanda i mascarpone
Här har det regnet och varit sol om vartannat, längtar till alla varma kvällar då man kan sitta på altanen i kvällssolen och bara njuta… Det är ju juni nästa vecka så vi hoppas att det kommer snart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.