Genom att koka den medvin så blev det en ännu djupare smak. Som ett led imitt Årets kock-bloggande fick jag prova ÅK-creme fraichen skapad av förra årets vinnare Tomas Diedrichsen och den har smak av rostad vitlök och timjan
De här biffarna jag gjorde idag var bara så smarrigaoch goda medsin sås. Jag brukar passa på att köpa extra mycket närdet är extrapris på bland- eller fläskfärs
Saftigaköttfärsbiffarmed mycket smak hör så bra ihopmedtzatziki och rostade rotfrukter. Potatis och stek lök med skysås eller som skivat pålägg på smörgås
Jag serverade det tillsammmansmedmina hemmagjorda hamburgare och en vitlöks och persiljesås. Att lyxa tilltillbehören man äter till maten är värt så mycket och med enkla metoder och knappt nåt jobb får du dundergoda ugnsbakade potatisklyftor
Barnen är uppväxta med pesto och det finns så många olika slags maträtter man kan göra med pesto. Stek kycklingi en panna, pressa ner vitlök och salta och peppra
a vitlöksalt och pizzakrydda (kryddblandningmed oregano, mejram och basilika) serverat med råstekt vitlökspotatis och en kall créme fraicheröramed tomat och basilika (använder Crème Bonjours färdiga)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.