Personligen är jag inte speciellt förtjust i den tjocka fettranden som gick genom skinkan. Vi tackade inte nej till det, utan bestämde oss för att njuta av julmat i slutet på oktober
Jag lade en tillklippt bakplåtspapper i botten och på insidan av flaskan. Så när jag skulle göra ett torn på Alvas häxprinsesstårta så gjorde jag just så
Värm oljan och fritera korven håll i pinnen tills den får fin färg. Nu planeras nästa resa dit och Micke mjukstartar och serverar Corn Dogs235 ml vetemjöl235 ml majsmjöl1 msk socker1 msk bakpulver350 ml mjölk1 pkt grillkorvfrityrolja vi använde vanlig matoljagrillspettblanda ihop dom torra ingredienserna och mjölken till en ganska tjock smet
Det har blivit sommar och det händer så mycket att jag knappt hinner blogga. Vid lunchtid var det dags att bege sig ut på serpentinvägarna för att åka ner till lilla Bolsenasjön och byn med samma namn
Tillsätt frön och mjöl och arbeta degen tills den är smidig. Pressa ut vätskan ur spenaten och lägg i en skål tillsammans med 1 msk olivolja, salt och peppar och blanda. Kavla ut degen tunt, som till kanelbullar, cirka 40 x 50 cm
Att ibland blir det katastrof, rakt ner i soporna och ibland blir det bara ett sådant där "Halleluja-moment" och i helgen var det sannerligen ett sådant, kan svära på att jagtill och med hörde en änglakör när jag satte tänderna i den här tårtan
Jag har tidigare varit väldigt skeptiskt till just grönkål, mycket därför att den har en sådan kravfylld hälsostämpel, men också för att den är lite svårsmält
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.