Jägmästarens bästa
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g grytbitar av vilt(älg
  • rådjur el.hjort)
  • 1 msk smör
  • 1 stor gul lök
  • 2 morötter
  • 21/2 dl köttbuljong (1 tärning)
  • 1 flaska porter
  • 33 cl
  • 1 lagerblad
  • 1/2 liter färska kantareller
  • 1 msk smör
  • 100 g chèvre el. fetaost
  • 3 msk lingon
  • tinade
  • 1/2 dl persilja
  •  
  • Tillbehör
  • Ugnsbakad klyftpotatis
  • Grönsallad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.