Härligt fint kött med massor av smak som behöver tid. Häll upp i form och låt stelna. Vatten. Denna gången är det en viftande svans som får agera huvudingrediens, oxsvans
Och visst var det gott, särskilt det extra ostiga, knapriga översta lagret , men det kändes ändå lite bland och trist i kryddningen trots att jag saltade och pepprade ordentligt och hade i lite cayennepeppar
Blanda grädde, senap, honung och vitlök med grovt riven lök och salt. 2 Lägg över kycklingen i en ugnssäker form. 4 Lägg ner i kokande saltat vatten och låt koka ca 3 min
Jag är ju som ni vet inte så himla förtjust i att slänga mat så häromdagen när vi hade ett gäng överblivna makaroner i kylen fick dessa förvandlas till “mac and cheese”, en krämig makaronigratäng med ost och annat gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.