Servera gärna med prosciutto eller någon annan italiensk lufttorkad skinka. Blanda snabbt samman ingredienserna till pajdegen, använd gärna matberedare
"Det smakar som Italien, och luktar som pizza" sa Klara när denna rätt serverades. Vi använde en pesto som vi hittade på Lidl, med tomat och mandel, men det går bra med vilken röd pesto som helst
Denna italienska kycklingmiddag, är perfekt att slänga ihop på bara några minuter. Att den kallas italiensk, är för färgerna, rött, vitt och grönt (tomaterna, kycklingköttet och spenaten) att man sedan äter den med pasta gör ju att det blir hur italienskt som helst
Italiensk lasagne när den är som bäst, krämig, smakrik och fylld av härlig ost och köttfärssås. En riktigt god italiensk lasagne fylld med krämig ost och en härligt smakrik köttfärssås
Kålsoppa har jag skrivit om tidigare, men då med rökt Sidfläsk i. Kålsoppa med Köttfärs 250 gr Nötfärs ½ liter strimlad Vitkål 3 Tomater 1 röd Spetspaprika 1 röd Lök 1 Vitlöksklyfta 3 msk Smör 2 tsk Paprikapulver 1 tsk Timjan 1 tsk Oregano 1 tsk krossade Korianderfrön 2 dl Vatten 1 dl Steksky 1 msk Ekologiskt Buljongpulver 2 msk Ketchup 1 tsk Balsamvinäger Havssalt och nymald Vitpeppar Hacka lök, paprika och tomater i små bitar
Sätt ugnen på 185 grader. Kläd en avlång sockerkaksform med baconskivorna genom att lägga skivorna rakt över formen så att ändarna hänger ut på kanterna
Smula ner jästen i en degbunke. Häll det fingervarma vattnet över och rör om så att jästen löser sig. Tillsätt salt, 2 msk olivolja, hälften av den smulade osten, durumvetemjöl och det mesta av vetemjöl special
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.