lite fryst hackad spenat. Advertisements. Antingen tillagar du steken i ugnen på 175 grader och använder en stektermometer eller så gör du som jag och kör den i ugnen på låg temperatur, runt 75-100 grader, i 5-7 timmar beroende på form och storlek
Blanda köttfärs med en äggula, det blötlagda brödet, parmesan, mozzarella, basilika och persilja. Lägg ett tunt lager tomatsås på botten i formen, lägg rullarna ovanpå och drippla lite av såsen över rullarna
Vi har faktiskt några dagar på landet nu. I senaste Allt om Mat sätter de betyg på pizzabottnar med tomatsås och jag lyckades visst pricka in en av de sämre sorterna med den pizza jag gjorde för några dagar sedan men det blev gott nog ändå
Dock orkade jag inte ta mig varken till IKEA eller till den svenska restaurangen Björk här i centrala Milano för att köpa matjesill, så jag kompromissade med mig själv och köpte italiensk ansjovis istället - och jag måste säga att det funkade precis lika bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.