Inkokta päron med jordärtskockskräm
Ica kuriren
Ica kuriren

Inkokta päron med jordärtskockskräm
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 fasta hårda päron
  • 50 g machésallad
  • 100 g roquefortost eller annan blåmögelost, smulad
  • 1 msk fänkålsfrön, stötta
  • 2 msk olivolja
  • 1/4 baguette
  • citronsaft
  • salt
  • 2 dl grädde
  • 1 dl creme fraiche
  • 200 g jordärtskocka, skalad
  • 2 lagerblad
  • 1 dl vitt vin
  • 3 dl vatten
  • 1 dl socker
  • 1/2 citron, skal och saft + ev mer saft

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.