Höll på med den här tårtan till nyår i flera dagar, men det blev INTE som jag tänkt mig. Ritade en cirkel av formen på bakplåtspapper, smälte choklad och spritsade ut den lite på känn
Men det blev ju en fin bild i alla fall. Man kunde ana jordgubbarna i bakgrunden, så nästa gång ska jag ha mer jordgubbar och något annat som balanserar upp smakerna lite
Ibland så blir det inte så himla lyckat när man mojjar och håller på. Nog för att det blev gott, men det såg inte så frestande ut så det va med stor skepsis som vi smakade på rätten både jag och gubben
Lägg i övriga ingredienser och kör till det blir en deg. ochsom tur är har jag ett nytt recept jag måste testa så jag trotsar basiluskerna och ställer mig vid spisen en stund
Har inget nedskrivet recept på surdegsbaugetterna men jag gjorde ungefär så här. Det tar tio minuter att röra ihop - resten är jästid - ocheftersom jag ändå var stationerad i köket tänkte jag att jag lika gärna kunde baka egna och tjäna en slant på kuppen
Annars inget nytt. Så blir det återigen dags att fälla i hop datorn och summera dagen med ett tack. Ett bra tips när man bakar tårtbottnar är att klä in en form med löstagbar kant med bakplåtspapper som sticker upp en bit ovanför formkanten, På så vis får kakan möjlighet att växa på höjden ochman får höga och luftiga bottnar
Vispa då och då så att såsen blir jämn,. Och tja, maränger tillhör väl inte det allra nyttigaste man kan stoppa i sig, men balanseras i alla fall av den fräscha, färgsprakande och vitaminrika frukten
Blir den för tunn tillsätter du mer olja. En kvalitetsrostbiff är faktiskt inte så pjåkigt att skotta i sigsom lite snabbmat när man inte hinner eller orkar laga någon mat
Och jag rekommendera att frysa det somblir över, för har du den kvar i kylen så är risken stor att du gör som jag och går och norpa en bit i tid och otid, farligt gott minsann
Har tidigare hittat den perfekta klänningen inne hos Esprit, mensom tyvärr visade sig vara i fel storlek och när jag skulle beställa en ny, var den slut
Och jag har börjat förbereda mig så smått under kvällen för ledighet och en kommande helg som kommer innebära nära stunder med dem jag håller av, tårtkalas och annat trevligt
Ett gammalt beprövat och gott recept har gjorts om till LCHF-vänligt recept. Tunna rättikaskivor har jag färdigkokat i salt vatten först och sedan blandat dem med stekt och kryddad köttfärs
vi är många som levt i liknande situationer men i det tysta. Niklas var en glad, social kille som alla kände, som alla gillade ochsom kunde umgås med alla typer av mänskor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.