Efter det goda julbordet på Kristinehov har jag fått blodad tand. Julmat är ju riktigt gott. Såhär inför julen kan det vara trevligt att passa på att äta lite juligt tillsammans med vännerna
Nu när dom flesta säkert har ett överflöd av squash så är det ju hög tid att göra en inläggning. Blir klar på ett dygn så man behöver inte vänta med att äta den heller
Jag har skrivit om det tidigare, att jag egentligen tycker det är svårt att tillaga så det blir bra. Jag har tidigare gjort ett riktigt lyckat mos som passar utmärkt till husmanskost
Placera ett galler på mittenhyllan och en oöm plåt på nedersta våningen. Äppelträdet börjar se bra ut, men plommonträdet har vi inte riktigt kontroll över
Kantarellerna fick jag tidigare i höstas (tack Annika. Jag har ingen i min närhet - vad jag vet i alla fall - som är i närheten av något Nobelpris, det är länge sedan jag kunde kvala in som student, och jag lyckas aldrig vinna biljetter via Världens Barngalan, hur flitigt jag än ringer
Den här gången hade jag inte så mycket tid och delade därför köttet i grytbitar. Jag brukar som bekant långlaga det just för att det är så enkelt och att för att fettet långsamt tränger ut ur köttet under tillagningen vilket ger en bra ”sås” som inte kräver några mejerier eller andra vätskor
Sprid ut löken, kantarellerna och den rivna osten i pajen och häll på äggstanningen. Kräftskiva och Västerbottenostpaj Augusti, sensommar och kräftskivorna har kommit till oss
Godmorgon =). Idag när jag skulle göra frukost till prinsarna så kom jag på att mjölken tog slut igår. Benjamin är inte så förtjust i havremjölk så vincent fick både nybakat och flingor
Jag började min allra första viktnedgång med pulverdiet men kände att det var inte för mig jag gick omkring och var småhungrig hela tiden och det blev så jobbigt tillslut
himmelskt en tisdagskväll när man bäst behöver. Tid för njutning. Och så fick jag överraskande nog rosor av sonen i kväll som nu står på köksbordet och lyser rosa under skenet från kökslampan
Äggröra är den perfekta lösningen då jag snabbt behöver trolla fram mat till Vera. Lite sneaky men Vera märker ingen skillnad i varken smak eller utseende och jag kan känna mig nöjd med att hon får i sig extra nyttigheter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.