Servera med Café au Bastogne. Värm vispgrädde, socker och lime. Låt sjuda i 15 min. Rör i gelatinblad som har fått ligga 5 min i kallt vatten samt ingefära
Stick hål i bottnarna med en potatissticka och pensla de medmedlimesirap. Redan i våras så önskade hon sig en enhörningstårta, och hon var väldigt tydligt med att den skulle smaka jordgubbar, och att enhörningens man skulle vara i regnbågens färgen och att den skulle ha öppna ögon
Jag smaksatte min glass med tre olika smaker, rabarber- och limesirap, jordgubbssås och choklad. Den glassen innehåller till viss del mjölk och blir krämig, men inte fullt lika mäktig som de varianter med bara grädde
Mixa basilikan i en mixer och blanda ihop medlimesirapen. Sätt gelatinbladet i kallt vatten. Vispa grädden till relativt lös konsistens, blanda i yoghurten, sockret och vaniljfröna
Limesirap. Direkt när kakan kommer ur ugnen, sticka små håll i kakan med t. Skeda över limesirapen i över kakan och låt den stå och svalna och dra åt sig all saft
Midsommaraftons efterrätt har jag lejt bort till någon som är betydligt bättre på det än mig, så det kommer inte dyka upp någon jordgubbstårta här som jag själv kan skryta med
Är ni sugna på ännu mer godsaker med rabarber så testa gärna Gino med smältrabarber, Rabarberdricka, Rabarber- och limesirap till glassen, Rabarberglass, Rabarberkaka med cashewnötter eller Vita kladdmuffins med rabarber
Servera genast med glass. Lägg upp på fat och ringla limesirap över. 1. Förbered en fin grillglöd. 2. Koka ihop socker och vatten till en simmig konsistens
Limesirap. Koka upp kokosmjölk, grädde och mjölk med vaniljstång och frön och låt sedan svalna något. Ringla över lite limesirap och lägg en skopa kokosglass ovanpå
Servera våfflorna med hjortronsylt, hallonpuré, limesirap och getost. Smält smöret och låt det svalna. Vispa samman vatten, grädde, mjöl, salt och bakpulver till en jämn smet
Min glassiga sockerkaka medlimesirap är glassig för den faktiskt är gjort på glass. Tiden bara flyger iväg när man spenderar hela den soliga dagen i en park med barn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.