Ugnsbakad aubergine med vitlök och tomat eller som rätten även kallas imambayildi (Osmansk präst - en imam - som svimmade antingen av övermättnad när han satt i sig för mycket av den, eller av snålhet då han insåg hur mycket dyr olivolja som använts
Så här gör du din ImamBayildi. Börja med att skölja dina aubergine under vatten. Vissa låter dem stå i saltvatten i cirka en kvart för att få bort den bittra smaken, jag brukar dock hoppa över detta pga
Skålla mandel och pistaschnötter i kokande vatten, skala dem, hacka mandel och pistasch smått. Skölj inte riset, koka upp 1 l vatten och lägg i en nypa salt, lägg i riset, sänk värmen så att det knappt kokar, rör hela tiden i minst 15 minuter
Och det är väl klart att en vill ha bästa Silvana Imam som header hehe. Här kommer tredje dagen i Karlskrona och även den sista jag dokumenterade, då vi satte oss i bilen upp till Göteborg dagen efter
Ledare av Shi’ite militia, the Imam Ali Brigade. Och sen slår det mig att jag inte alls har kött på benen om the Imam Ali Brigade så då måste jag samtidigt läsa om det
Silvana Imam + Beatrice Eli och Saga Becker + Nour El-Refai. The 2015 list -photography version. Jag har gjort en egen slags årssammanfattnings-lista, fast som gäller mina fotouppdrag & projekt
Silvana Imam. Naturkraft. Finner det helt orimligt att önska en fin fredag med något annat än detta. Har fler musiktips på lager men detta förtjänar ett eget inlägg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.