Av det som blev kvar så fanns det mycket som kunde användas, så idag blev det ”Kyckling i ugn med mango chutney och sambal oelek” blev perfekt till oss, våra söner en sambo och våra underbara barnbarn
(detta varierar från ugn till ugn, så håll ett öga på dina macarons efter 5 min. Grädda kakorna i nedre delen av ugnen cirka 12 minuter, de skall vara lite mjuka i mitten
Så det fick bli en het gryta idag, tog lite extra chili så att man blev varm… hihi. Nu försöker jag att använda ingredienserna som jag har hemma, så det enda jag behövde köpa var skinksteksbitar
Idag har det varit full fart, har haft med mig Millian på Matmässa. Vi var väldigt mätta när vi gick därifrån, Millian hann att smaka på mycket mera än jag gjorde
Fick liknelsen imorse om att han måste vara en Superhjälte. Gokväll på er. Har precis röjt upp efter kvällen middag, och har till och med hunnit slappa lite i soffan
Vi klarar oss ju fint med vår Gröna låda verkar det som, så varför inte. Vi funderar på om det inte är så att vi lika gärna kan sälja/skänka våra kokböcker och göra plats för andra böcker i vår bokhylla
Har fortfarande ambitionen att åtminstone en dag i veckan äta vegetariskt, och idag delar jag med mig av ett recept som gick hem hos alla här i familjen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.