Finns det något bättre sätt att fly regn och höstrusk än att sätta sig ner vid dukat middagsbord en vardagskväll med några tända ljus, förse sig med ypperst trevligt sällskap och servera något mättande som får smaklökarna att vakna till på ett mycket angenämt sätt
Så, det var lite grann om hur livet ser ut med vår LCHF idag, kanske kommer jag att utveckla det på lite nya spår framöver, men just nu känns det här riktigt bra
Torsdag och idé torka på middagsfronten. Det bästa är att du får in extra grönt på bordet och att broccoli stammen inte slängs utan kommer till användning
Måste tipsa om en grymt god middag vi åt idag, den är så enkel att laga att alla klarar det och smakerna är en blandning av kinesisk och thaimat, en nya favoriträtt, gör den bara
Ska man servera potatis till kalops, så föreslår jag att den ångkokas. Att den sedan ska koka i två till tre timmar beroende på köttkvalité och storlek är en helt annan sak och man får tid att ta både ett och två glas vin med gästerna
I måndags skulle jag ha lagat den mat vi åt till middag idag. Känner mig nästan som vanligt idag. Då åkte köttfärsen i soporna (den luktade märkligt) och jag fick dessutom överge matlagandet för att panikköra tillbaka till jobbet på grund av datorstrul
Eftersom vi går på en i Ur och Skur-förskola där man inte serverar frukost så existerar liksom inte riktigt alternativet att låta barnen hoppa över frukosten hemma
Marknadsbesök har vi alltså varit påidag, som vanligt blev det soligt och härligt väder. Nu tar vi en paus från resetips, budapestbilder och paprikapulver, det är på tiden att vi bjuder er på lite mat som ni kan laga till också
Nu har vi kört repriser på vädret länge nu, men visst är det skönt. Just nu så sitter vi och slappar i skuggan och M&M dricker läskande dryck och jag och L tar oss något annat gott att dricka… kan man ha det bättre
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.