Hjortgryta med kaneläpplen
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 tsk svartpepparkorn
  • 4 kryddpepparkorn
  • Salt
  • 4 enbär
  • 5 kryddnejlikor
  • 1 lagerblad
  • 2 timjankvistar
  • 800 g hjortbog
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 500 g soppgrönsaker
  • 2 msk olja
  • 1 dl rödvin
  • 4 äpplen
  • 2 tsk strösocker
  • 4 msk citronsaft
  • 1 stjärnanis
  • 1 kanelstång
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 msk balsamvinäger
  • 2 msk lingonsylt
  • Svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.