Bonden Clinton Stranahan gör ytterligare ett försök att få fart på kamutkarusellen med den fantastiska, men alltså osanna, historienom vetet från pyramiderna
Glutenfri saffranskaka med lingongrädde ochhistorienom nyckeltjuven. Ytterligare en tidig morgon här vid köksbordet med kaffekopp och stearinljus som ända sällskap
Pannkakorna blir tunna och ganska frasiga och håller ihop bra utan att gå sönder det minsta vare sig vid stekning eller om man sedan vill rulla dem – perfekt
Men idag lyckades vi kombinera ett nyttigt mellanmål som de åt med god aptit. Vispa ihop ägg och hälften av mjölken, rör sedan ner dinkel, chiafrön samt bovetemjölet och vispa för hand till en jämn smet, rör sist i resten av mjölken
Vår ena tjej, som lärde sig älska sötad yoghurt på dagis, har tjatat sig blå i flera år för att vi ska köpa hem den, men eftersom de andra barnen för länge sedan accepterat och gillat den syrliga naturella yoghurten har vi inte velat gå henne till mötes
Det tar sin lilla tid att steka pannkakorna men det är ganska trevligt pyssel i köket ochom magen kurrar väldigt högt så är det fullt tillåtet att skicka ner en liten pannkaka eller två i magen under stekningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.