Det går att variera i all oändlighet och det går att få till en god soppa för en billig peng oxå. Tillsätt sedan morötterna som du finhackat och höj till medelvärme
Häromdagen lagade jag en väldigt enkel och god morotssoppa som jag tänkte dela med mig av. Med en smörgås, extra koriander, rostad lök och en klick creme fraiche
Hetta upp en stekpanna med olja och fräs lök, ingefära och currypasta. Scampigryta med glasnudlar. Tillsätt salladslök, sugarsnaps, kokosmjölk till grytan och vänd ner glasnudlarna
Tillsätt kokosmjölken och mixa lite till. I går drogs Magnus med feber och kände sig allmänt hängig och då passade jag på att laga en krämig och hetmorotssoppa för att påskynda tillfriskandet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.