Blanda tills allt är helt blandat. Den blev himmelskt god med mycket smak av jordgubbar och vanilj. Vispa grädden hårt och vänd sen ner den i resten av fyllningen
1,2 dl smör + mer för att smörja formarna0,6 dl socker + mer för formarna2 ägg2 äggulor2 tsk mjöl115 g mörk choklad av god kvalitéSmöra och sockra 4 portionsformar eller koppar
Den är helt ljuvlig i smaken och passar alldeles förträffligt i olika efterrätter och bakverk. Hoppas att ni alla har haft en fin midsommarhelg och att den varit fylld av allehanda trevligheter och god mat
En lite mer tillåtande form av stenålderskost brukar benämnas primalkost. Det betyder kött från gräsbetande djur, vildfångad fisk, ägg, rotfrukter och grönsaker, frukt och bär, rena kallpressade oljor, kokosmjölk, samt nötter och frön av alla de slag
Det är NÄSTAN så att det blir lite för mycket av grilltips nu. Jag gillar att grilla men tycker att det kan bli lite för mycket när hela matvärlden invaderas av alla tips
Skölj av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad lök, skalad morot i bitar, ska-lad rotselleri i bitar, vitpeppar, lagerblad, timjan och persilja i en gryta eller tryckkokare
Tjälknöl är nog något av det lättaste i matväg, det lagar sig själv i ugnen över natten. Tillbehören kan man avancera efter smak, tid och vad man har hemma
Torka av köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör. Koka upp coca-cola, rivet skal och pressad saft av apelsin, rosmarin, svartpep-par, hackad ingefära, skalad och skivad vitlök, salt och balsamicovinäger, i en gryta eller tryckkokare
Ta av kastrullen från värmen när krämen börjar tjockna. Sommartårta. Bred ut den avsvalnade smörkrämen på ena halvan, lägg över den andra, täck med vispad grädde och valfria bär och frukter
Tillsätt mjölken och kaffet samt havregrynen. Vispa tills havregrynen har smulats sönder. 150 g smör1 ½ dl socker½ dl florsocker2 tsk vaniljsocker1 ½ msk oboypulver6 dl havregryn½ dl mjölk½ dl kaffe150 g vit chokladGör så här. 6 dl havregryn
Revbensspjäll av Lamm. Mitt lamm köpte jag uppe i Huså i höstas, byn ligger på baksidan av Åreskutan. Djuren är av rasen Åsenfår, som är en gammal allmogeras
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.