www.koket.se

Hel torsk med persiljesås

Name: Hel torsk med persiljesås
Ingredients: 1,5-2 kg torsk, färsk alt. gös eller gädda; salt; smält smör; 2 msk margarin; 2 msk vetemjöl; 1 tärning fiskbuljong; 2 dl vatten; 2-3 dl mjölk eller kaffegrädde; 2 dl persilja, finhackad; salt och peppar; kokt potatis och purjolök; 1,5-2 kg torsk, färsk alt. gös eller gädda salt smält smör; Sås: 2 msk margarin 2 msk vetemjöl 1 tärning fiskbuljong 2 dl vatten 2-3 dl mjölk eller kaffegrädde 2 dl persilja, finhackad salt och peppar; Tillbehör: kokt potatis och purjolök

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1,5-2 kg torsk, färsk alt. gös eller gädda
salt
smält smör
2 msk margarin
2 msk vetemjöl
1 tärning fiskbuljong
2 dl vatten
2-3 dl mjölk eller kaffegrädde
2 dl persilja, finhackad
salt och peppar
kokt potatis och purjolök
1,5-2 kg torsk, färsk alt. gös eller gädda salt smält smör
Sås: 2 msk margarin 2 msk vetemjöl 1 tärning fiskbuljong 2 dl vatten 2-3 dl mjölk eller kaffegrädde 2 dl persilja, finhackad salt och peppar
Tillbehör: kokt potatis och purjolök