Rocky Road Semifreddo baserat på recept av Leila Lindholm 200 g mörk choklad 4 ägg 4 msk socker 2 dl vispgrädde 2 dl tjock yogurt 2 msk hasselnötslikör (Frangelico) - går bra att ersätta med Amaretto, eller utesluta helt 100 g rostade, skalade hasselnötter 100 g mörk choklad, krossad (variera gärna - testa med vit choklad. 2 msk hasselnötslikör
I natt hade en liten Decibel haft världens megafest och slickat i sig all kvarvarande grädde som även innehöll en ganska så alkoholstark hasselnötslikör från Ryssland
Slå Frangelico (hasselnötslikör) i en shaker och därefter Kahluha, Baileys och grädden. Skaka väl och häll upp i ett litet vinglas eller ett martiniglas
Häll ner cognacen och Frangelicon (hasselnötslikören). Glas. Kort whiskyglas (tumbler). 1. Gör varm choklad (eller blanda mjölk med drickchokladpulver)
Slå Frangelico (hasselnötslikör) i en shaker och därefter Kahluha, Baileys och grädden. Skaka väl och häll upp i ett litet vinglas eller ett martiniglas
Serveras med hallon och vispad grädde som spetsats med 1 tsk hasselnötslikör. Att Decibel blev full på grädden som serverades till den här pajen, vet ni ju redan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.