Ta ut ett hål i mitten av varje kaka med något runt. Nagga varje kaka med en gaffel. Tryck ut varje del med handen till ca 1,5-2 cm tjocklek. Grädda hålkakorna i 10-12 minuter i 225 grader i mitten av ugnen
Lägg kakorna på plåtar med bakplåtspapper, två på varje. Gör ett 4 cm stort hål i mitten med ett mått. Häll det mesta av mjölet, salt, sirap, brödkryddor och till sist smöret i klickar i matberedarens skål
Stöt brödkryddorna i mortel och ha ner dem tillsammans med smöret i små bitar i mjölkblandningen. Nagga bröden med brödnagg eller gaffel och lägg bröden att jäsa på plåt försedd med bakplåtspapper
Ingredienser Portioner. 4 st 25 g färsk jäst 4 dl vatten ca 100 g kokt kall skalad potatis 1 tsk fänkål 1 1/2 tsk salt 1 msk honung 1 dl grovt rågmjöl ca 10 dl vetemjöl special (10 dl motsvarar ca 550 g) Lägg till i inköpslistan
Här har de bakats för fullt,men vi börjar med dessa små härliga,mjuka hålkakorna. Dessa är ganska lätta och göra och gudomligt goda att äta till frukost,mellanmål,kvällsmat eller även ta med till picknicken
Har ni det som jag, massor av rester efter en jul med massor av gott. Jag har använt mig av ett klassiskt recept på hålkaka men ersatt mjölken och sirapen med julmust
gårdagen spenderade jag i köket med bröd-och kakrecept runtom mig. -)det här receptet sitter tillsammans med många andra i min receptbok med urklipp från allehanda tidningar, broschyrer, reklamblad och så andras kopierade eller avskrivna recept
Lägg dem på bakpapper på plåt och tag ut ett hål i mitten av kakorna och pricka bröden med gaffel. Pensla bröden med kallt kaffe när de kommer ut ur ugnen
Det här brödet är en klassiker och dessutom väldigt lättbakat. Har alltid varit dotterns favoritbröd. Ingredienser, 4 bröd50 g (mjölkfritt) smör/margarin5 dl (havre)mjölk2 dl havregryn50 g jäst2 msk sirap1 tsk salt5 dl rågsikt5 dl vetemjöl caSmält smöret i en kastrull och tillsätt havregrynen och 2,5 dl mjölk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.