Skiva gurkan tunt, tunt, på mandolin eller med osthyvel, och läg ned i lagen. När jag var barn bjöds det nästan alltid inlagd gurka till söndagssteken, och nu sist jag gjorde helstekt karré i ugnen fick jag en obändig lust att lägga in gurka
Hur underbart är det inte att njuta av egen syrad gurka på Ryskt vis med smetana och honung. Råkar du snubbla över ett par kg importerad Västeråsgurka nu under senhösten (vilket torde vara ganska svårt) så hittar du receptet på syrad gurka här
Låt hela alltet koka upp, låt svalna och häll på desinficerade glasburkar. Hej och hå. /BoelVackert att titta på och helt traditionellt inlagt förutom att jag stoppade ner lite röd paprika och lök också
Smaka av och krydda ev med mer buljongpulver, salt eller något annat som du vill smaksätta med. Den här soppan är lättgjord, len, mättande, värmande och dessutom billig, vilket inte är helt fel såhär i januari efter julens alla utsvävningar
Mixa avokadon med vitlök, lime, agave, och soja. Gör det här om du vill imponera på någon du tycker om, och inte vill spendera någon tid (mer eller mindre) i köket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.